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屯@中木戸 [★★★★★]

久しぶりに来た気がします
いやーやっぱウマス
スープに甘みというか旨みを感じます
エビ油も効果的に絶妙に使われています
先日食べた某チェーン店とは大違い

★★★★★


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浦咲@浦山 [★★★★★]

やはりここも行っておかねばなりません
味噌新味という新メニューがありましてとても心を動かされましたが
最後になるかも知れないので私がベストメニューと思っている潮ラーメンをオーダーしました

あっさりのなかに芳醇なコク
文句のつけようのない一杯でした

今週はいつになくハイペースですw


★★★★★


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いっとうや@小新 [★★★★★]

今日はちゃーしゃー麺大をオーダー
相変わらず具材のレベルの高さを実感
スープと麺のバランスも良好
イイです

★★★★★


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コトブキ@寺尾 [★★★★★]

また来てしまった
しょうがない
中毒なので
やっぱりゴマ大盛
今回はさらに辛めにしてみました
暑いのに

麺固めとかもカスタマイズできますので是非

★★★★★


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いち井@長岡 [★★★★★]

半年ぶりにやってきました
今日は長岡の花火もあるのでそれもかねて
長岡の花火はこれまで観た様々な花火大会のなかで一番良かった
特に最後に打ち上げた復興花火のフェニックスが素晴らしかった
隣にいたオジサンが「ありがとう、ありがとう」と言っていたのがなんかグッとくるものがありました
花火はそれぐらいにしてラーメン!
写真は塩ラーメン
塩と言っても多少豚骨も入っているようでコクがあります
それが絶妙
言うことありません
高速代払う価値あり

★★★★★


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だるま大使@高崎 [★★★★★]

仕事の関係でLAに行っていました
そういうわけで一週間更新無しでした
LAのリトルトーキョーで隙あらばラーメンを…と思ってましたができず 帰国後高崎の人気店に寄ってきました
写真はだるまラーメン
混じりけのない濃厚豚骨ラーメン
新潟にはあまり見かけ無い系統です
高崎近辺では豚骨系が多いようです
それほどくせもなくマイルドで美味しかったです

★★★★★


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青島食堂@東堀 [★★★★★]

暑い日が続きますが私は熱いラーメンを食べます。食べますとも
そんなわけで青島に来ました。
ショウガとのマッチング、バランス。絶妙ですな相変わらず
駐車料金も惜しくないですな

★★★★★


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屯@中木戸 [★★★★★]

屯にまたもや行ってきました
いやあ、やっぱ美味いですわここは
バランス絶妙
ハイレベルな新潟エリアにあって頭一つ抜けた存在だと思います
まぁ主観ですけど
あと大盛ができるようになりました!!GJ!

★★★★★


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浦咲@浦山 [★★★★★]

また来ちゃいました
今日は潮らーめん
スープ(゚д゚)ウマー
前回気になった麺とのバランスも塩だとばっちりの相性です
やはりうまいです
満足しました

潮らーめん
★★★★★

岩海苔塩らーめん
★★★★★


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あごすけ@上越市 [★★★★★]

有名店です
夜の部の開店の五時半に行ったのですがすぐ満席になってしまいました
写真は正油とんこつちゃーしゅーめんです
青葉系のWスープですがクリーミーで良いバランス
このてのスープでは私が食べたなかでは県内随一では
ただ、ニンニクチップはトッピングしないほうが良いと私は思いました
接客や仕事ぶりにも好感がもてました
人気がある理由がわかった気がしました

★★★★★


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