いっとうや@小新

味噌強化月間の一環としてお馴染みいっとうやの限定味噌を食べてきました
１日１５食限定年内まで
ということで開店１１時ちょいすぎに着きましたがすでに満車状態でした
手間がかかるらしくなかなか出てきませんでした
だから限定にしたのでしょう

写真は焦がしみそらーめん
まず味噌のとがった辛さが全く感じられずまろやか
とても繊細な味噌ラーメン
あまり食べたことの無い味
マニアは必食かもしれません
春菊の芯が固いのが気になりました

★★★★☆