東横@愛宕

今日の新潟市は久しぶりに晴れ間が広がり積もっていた雪も一気に溶けてしまいそうです
今年の新潟市は雪が異常に多く、停電の時は暖房もつかず、水も出ずで丸一日。震えながらラジオで状況を確認していました
さすがにその日はラーメン屋はどこもやってませんでした
まぁ行くほうも行くほうですが

さて今日は東横です
写真は野菜味噌ラーメン
さらに背油をいれてもらいました
濃厚な味に背油の甘さが加わりとてもまろやかになります
ぜひオススメします

★★★★☆