屯@中木戸 [★★★☆☆]
今日は屯へ
相変わらず美味いのですが…
チャーシューがしょっぱい
スープも少し味が濃い
以前もこんなことありましたけど
味のバラつきがあるのかも
まぁそれでもレベルは高いんですけど
そういえばつい最近行くお店が決まってしまっていると猛省
もう少しアグレッシヴな開拓を進めていきたいと思っている所存
★★★☆☆
千屋@女池 [★★★☆☆]
良い評判を聞いていたので行ってみました
見た目がコッテリに見えますが意外とあっさり
ネギとモヤシのトッピングが良いアクセントになっていました
美味かったのですがもうひとつパンチが欲しい
★★★☆☆
コトブキ@寺尾 [★★★☆☆]
ゴマ系が食べたくなり、来ました
タンタン麺でも良かったのですがコレという店が無かったのでここへ
写真はゴマ野菜らーめん大盛
ここの大盛は相当の量です
かなり食べごたえがあります
完食しましたけどね
相変わらずの麺にゴマペーストが絡みつき、何とも言えません
でも大盛なので味わって食べられませんでした
★★★☆☆
無尽蔵@女池 [★★★☆☆]
どうも
無尽蔵に行きました
写真は醤油豚骨ラーメン
今日は細麺、コッテリをチョイス
麺は太麺のほうがインパクトありますね
でも普通に美味かったです
でも香りが以前に比べ、イマイチだったような…
コッテリのせい?
PS.Ａさんありがとうございました。またいつか一緒にラーメンを…
★★★☆☆
濱家@東大通 [★★★☆☆]
吉相系のお店らしいです
雑誌のインプレ等をみると我聞のような味を予想していましたが、より上品に魚介の風味を生かしているような感じ。
麺は相変わらずですけれども。
★★★☆☆
青葉@大宮 [★★★☆☆]
青葉に行ってきました
大宮のですけれど…
大宮ラーメン村の中の一店舗ですがここしかお客が入ってませんでした
味は言わずもがなの魚介と動物系のＷスープです。
まあ美味いのですがこの程度なら新潟でいくらでも食べられる。という感想です。ちょっと濃かったし。
やはり中野の本店か…
★★★☆☆
